Tempura rau củ kiểu Nhật là món chay vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe. Đừng bỏ qua món ăn tuyệt ngon này để bổ sung vitamin và chất xơ cho bữa ăn của cả gia đình bạn nhé!
Tempura rau củ kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột Tempura (tại các shop hoặc siêu thị bán gia vị Nhật bản) hoặc bột mì
  • Các loại rau củ: cà-rốt, bí đỏ, cà tím, đậu bắp, đậu cô ve, hành tây, ớt chuông, súp lơ (bông cải)… rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • 1 muỗng cà-phê bột nở baking powder
  • Muối
  • 150ml nước lọc.
Hướng dẫn cách làm:
Tempura rau củ

Tempura rau củ

  • trộn thật đều bột mì, bột nở và muối với nước, dùng đũa hoặc phới đánh nhuyễn.
  • Cắt rau củ đã rửa thật sạch thành những miếng vuông hoặc thanh dài rồi nhúng vào hỗn hợp bột. Bạn có thể chần sơ rau củ rồi để ráo nước trước khi tẩm bột.
  • Đun sôi dầu chiên, cho rau củ vào chiên ngập dầu.
  • Khi lớp bột bao bên ngoài có màu vàng đẹp mắt thì bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Món này thường được ăn kèm với tương ớt, xì dầu hoặc xốt mayonnaise.

Mong các bạn thành công với món ngon này nhé 🙂


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lamTempura rau cu Tempura rau cu tempura rau cu ngon

sinh tố dưa lê cach lam pate yaourt sua tuoi thom coc ngam đương mua thu khổ qua chà bông những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên bánh trôi nhật nuoc ep xúc xích hung khói cÃƒÆ ran Cất đồ cua chiên bánh quy đẹp da bánh cupcake cherry mix coca cola cá mú nấu súp canh lươn chua cay chao chim cut suon rang bánh bắp rán cach nau chao ca bánh khoai tây nau sua bap ga nau chanh ot ngải cứu yaourt sua tuoi ngon nghêu nấu cháo trái hồng am thuc phu yen kem cây vị nho chè đậu xanh khoai lang lam mut ca rot soi bò chiên sốt cay cơn kiểu nhật đậu phộng bún gà kiểu indo am thuc bánh ngot tôm xào trứng chi礙n hai C kho cơm trưa Ca chep hap trung vit chien An Sang Du cơm rang thịt dua dam cach la tom chay xao rau cu cách trộn salad ngon cách làm ốc hấp tiêu xanh cách nấu chè cam lam ca tim nuong dua chuot muoi xoi Năm mới cach lam kem dua tai nha canh ca com thom cách làm ngô xào xoi bap cách Khoai mon pate gan gà cách làm cà ri cá 4 món ngon từ ốc giác bán ở Sài Gòn suon cuu nuong chua ngot cách làm bánh doremon ca lang cách làm salad cà chua banh cam lẩu ếch nấu măng Vit lon rang me hăm tã lẩu riêu cua bò cach lam banh quy bo cỏ dại gà xiên chiên áp chảo châu chấu rang ngon mon nuong mat ong ngon sốt tiêu thịt hấp trứng cơm âm phủ món Huế Khử chè xôi trái xoài cha com thom ngon nhi huong dan lam thit chan gio muoi ngao xào dưa cải chua Bi do xao thịt thịt lợn om mề gà om xì dầu cách phi hành ngon trung cut bao gio song bánh cupccake cacao vani mứt khoai xÁ xÍu thịt bò xiên que List ChẠcà ba sa tom kho rau câu hình bánh trung thu Canh ngon cà tím xào thịt bò kho heo áp chảo Singapore cách làm bì cuộn mì sốt tôm chua mì udon trộn kim chi canh tôm rau muống Ý Tưởng cacao trí nhớ não chè bí đỏ canh trứng làm lẩu gà canh sườn đu đủ Mực xào Sườn nướng chế biến thịt kem dua hau dau tay trứng kho thịt nước dừa